2012年10月9日14：30，我系在食品专业实验室召开了 “食品工艺生产实训”项目实训月总结交流会。系主任庄峙厦、副主任林荣生和所有专业教师、2010级食品分析与检验班的全体学生参加了总结交流会。会议由主任助理黄华斌主持。

庄峙厦主任对2010级食品分析与检验班的同学们在“食品工艺生产实训”项目实训月中的表现给予了高度评价，并用三个关键词“艰苦、磨炼、收获”来总结此次项目实训月取得的预期效果。会上庄峙厦主任、张晓萍高工、李蓉教授为在项目实训月中表现突出的学生颁发了证书。

颁奖之后，师生们一起分享了在“食品工艺生产实训”项目实训月中的收获与体会。参加实训的同学们表示，这是一次辛苦但又受益匪浅的实训。通过这次实训，同学们专业技能得到了提高，人生规划更加明确，吃苦耐劳的良好个性品质得到了培养，沟通理解能力得到了加强。李蓉教授、肖玉娟老师对同学们经过一个月的磨炼并顺利完成实训项目表示肯定，为日后工作打下了坚实的基础。

事件回顾：2012年9月1日，2010级食品分析与检验专业的31名学生在专业教师肖玉娟老师和向阳坊林笑美经理的带领和指导下，在厦门向阳坊食品有限公司进行了为期一个月的岗位实训，2012年9月30日，2010级食品分析与检验班的学生出色完成了实训。

    附：检验科学与技术系“食品工艺生产实训”项目实训月获奖名单

        黄文旭、方泽铭、周萍、郑月娟、陈雅玲、周薇、郑菁菁、黄巧洁